Pain super rapide de Diabline :)

Et voici ma recette pour la ronde interblog du mois de juin :)

Le principe ? On s'inscrit sur une liste de bloggeurs culinaires, un tirage au sort désigne la personne chez laquelle on doit choisir une recette et la reproduire à la lettre :) Toutes les infos sont ici sur le site de la ronde   Pour cette participation, Sophie des cahiers gourmands devra venir faire son choix dans mon blog et moi, c'est Diabline qui est ma référence :) Et lorsque j'ai vu dans son blog une recette de pain rapide, j'ai tout de suite enfilé mon tablier :)

Place à la recette de Diabline ;)

Pour un pain rapide , il vous faudra :

20g de levure de boulanger fraîche

500g de farine

300ml d'eau tiède

12g de sel

Faites chauffer l'eau quelques secondes au micro-ondes. Elle ne doit pas être brulante. Ajoutez la levure émiettée et le sel. Dans le bol de votre robot, mettre le liquide. Mettez en route le robot et versez petit à petit la farine par l'ouverture du haut. Laissez tourner pendant 2 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne homogène. Laissez reposer 10 minutes. Sortez la pâte et façonnez-là comme vous le désirez. Posez un linge propre et laissez lever 30 minutes. Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez votre pain pour 20 - 25 minutes à 180°C.

Rapide et ... super bon :)

La recette originale se trouve ici : http://saveur-et-delice-de-diabline.over-blog.com/categorie-11878765.html