Concours photo " Un cuisinier chez vous"

Voici ma participation au concours photo de Philou, un cuisinier chez vous :)

"Une recette, aussi bien rédigée soit elle, ne fera saliver la plupart d’entre nous que si la photo qui l’accompagne lui fait honneur. Je l’ai appris à mes dépens au début de mon blog.

Il a fallu acquérir un tout petit appareil et commencer à me familiariser avec la netteté de l’image, la lumière ambiante, le cadrage mais également le dressage d’une assiette, la mise en scène du sujet, la maîtrise des couleurs, etc,… et de fil en aiguille, on se prend au jeu et on met tout en œuvre pour améliorer la qualité de la photo.

Tout cela se fait de manière réfléchie pour certains et de manière tout à fait intuitive pour d’autres mais avec une même envie faire de notre photo la plus gourmande possible.

Gourmande dites-vous !? La gourmandise se traduit par l’opulence, vous savez, cette énorme part de gâteau au chocolat baignant dans une crème anglaise. Mais également par cette salade craquante et croquante dans ce joli saladier ou par ce cocktail qui n’attend que vos lèvres ; ce carré de chocolat posé sur le coin de l’assiette. Bref, tout ce qui donne une irrépressible envie de dévorer !" Philou 

Pour vous aussi participer, cliquez sur la photo ci-dessous :)

Pour la recette de la charlotte aux fruits rouges, cliquez ici