Moelleux au mascarpone et au caramel au beurre salé

Faites-le :) 

Pour 12 petits gâteaux ou  un grand gâteau, il vous faudra : 

150g de sucre
3 oeufs
150g de farine fermentante
3 càs de mascarpone
125g de beurre fondu
6 càs de caramel au beurre salé. La recette est ici

Mélangez le sucre et les œufs au fouet électrique.  Ajoutez la farine, le mascarpone et le beurre fondu.

Mélangez puis ajoutez 6 càs de caramel au beurre salé. 

Versez la pâte dans un moule ou dans des moules à muffins et mettez au four pendant 35 minutes à 180°C ou 20 minutes si vous faites des petits gâteaux.

Trop trop bon ! Et super moelleux ! 

J'ai trouvé cette recette ici :)