Un délice ... on s'y croirait 😋
Pour 4 personnes, il vous faudra :
2 tomates
1 poivron rouge épépiné
1 poivron jaune épépiné
1 courgette épluchée
2 échalotes
1 gousse d'ail
De l'origan
15 feuilles de basilic
2 cubes de bouillon de poulet
Mettez tous les ingrédients coupés en gros cubes dans une casserole, couvrez d'eau et cuisez 25 minutes puis mixez 😊
Rapide et efficace 😉
Moi, je fais toutes mes soupes au thermomix donc pas besoin de peler car cela mixe vraiment bien, sans laisser de traces de la peau des tomates/poivrons ... à vous de bien mixer pour avoir le même résultat ... ou bien, vous les pelez 😉
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire