Tartelettes crumble aux pommes de Paul

Spécial dédicace à Paul :)

Avec une petite déco sculpture sur pomme :) Pour savoir comment faire , vous pouvez cliquer ici : http://easyseverine.blogspot.com/2012/02/sculpture-de-legumes-en-video.html

Elles sont trop bonnes ces petites tartelettes et en plus super super facile à faire !
Vous pouvez, bien évidemment, faire une tarte à la place des tartelettes ;)

Pour une tarte ou 8 petites tartelettes, il vous faudra :

1 pâte feuilletée ou brisée prête à l'emploi
de la bonne compote, soit fait maison, soit une bonne compote en bocal ... Si vous la faites maison, une petite recette ici :  http://easyseverine.blogspot.com/2012/01/une-petite-compote.html
2 pommes
50 gr de beurre
50 gr de farine
50 gr de cassonade brune

Pour les tartelettes :
Découpez des ronds dans la pâte et mettez les dans les moules à tartelettes.
Pour la tarte :
Déposez votre pâte dans votre moule
Dans les 2 cas, piquez le fond de la tarte avec une fourchette.

Déposez ensuite de la compote.

Pelez et épépinez vos pommes puis coupez les quartiers en fines tranches de façon à les déposer sur votre compote.

Mélangez avec les doigts le beurre, la farine et la cassonade puis déposez le crumble sur les pommes.

Mettez 20 minutes dans le four à 180°

Puis ... dégustez, chaud avec une boule de glace vanille ou tiède ou froid ... A vous de choisir ;)

Si vous n'aimez pas le crumble, vous pouvez également faire cette tarte sans mettre le crumble par-dessus. Déposez alors la compote, les pommes puis un peu de beurre et de la cassonade.

Mmmhhh, c'est bon ça :)